House of Food
De Zaanstreek realiseert een praktijkschool over voedingsmiddelen, bedoeld voor studenten van de Zaanse voedingsmiddelen- opleiding. Dankzij een professionele infrastructuur kunnen bedrijven daar ook laboratoriumtests laten uitvoeren. Met het House of Food zetten gemeente, onderwijs en bedrijfsleven een stap verder in de ontwikkeling van een op de praktijk gerichte leeromgeving.De Zaanse voedingsindustrie staat vierkant achter het House of Food. En niet alleen Zaanse bedrijven! Inmiddels melden zich al enkele grote voedingsmiddelenbedrijven uit de regio Alkmaar aan, als partner in het project. Zo zullen Pepsico (voorheen Smiths Chips) uit Broek op Langedijk en Vezet uit Warmenhuizen participeren in het initiatief.
In voormalige koekfabriek
Het House of Food wordt - heel toepasselijk - gerealiseerd in de voormalige koekfabriek van Verkade. Een inspirerende omgeving aan rivier de Zaan, de waterweg voor aan- en afvoer van talloze foodbedrijven.
Meer informatie:
www.firstinfood.nl
Havensafari van start!
De Havensafari door het Westelijk Havengebied van Amsterdam stopt dit jaar in de historische Bruynzeelhallen van Zaandam!
De Havensafari door het Westelijk Havengebied van Amsterdam stopt dit jaar in de historische Bruynzeelhallen van Zaandam!
